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A la découverte des Pâtisseries de Noël
SWEET DELICES vous connaissez ?
A l'initiative de Carole Bertrand, venez à la découverte de Sweet Délices une boutique située dans le Tarn et Garonne et qui vous propose également un site d'e-commerce ou se retrouvent amateurs et amoureux de la pâtisserie.
La marque vous propose une gamme d'accessoires pour la réalisation de vos mets sucrés ainsi que des ateliers culinaires. Carole et son équipe sont a votre disposition aussi pour vous préparer des gâteaux originaux et personnalisés.
L'enseigne vous concocte chaque mois une box sucré sur des thèmes différents, pour vous apprendre a pâtisser comme un chef. Il vous est possible de vous abonner en choisissant la durée ( 1 mois, 3 mois, 6 mois ou bien 1 an ). A l’intérieur de votre boite vous découvrirez tous les ingrédients nécessaires à la préparation de la recette du mois. Vous y découvrirez également des goodies, un magazine, des codes promo, une shopping list pour l'achat de vos ingrédients frais nécessaire à la confection de vos mets...
Partons à la découverte de la BOX de NOËL
Elle est composée de toutes les matières premières nécessaires à la fabrication des meringues et des sablés de Noël. J'y ai aussi trouvé avec beaucoup de joie de très jolis emportes-pièces, une poche à douille, deux feuilles de papier sulfurisé, des chocolats de la Marque Monbana et des sucres d'orge.
Les Meringues "Sapin de Noël "
Si vous êtes comme moi, vous risquez de vous dire : Des meringues ! Qui plus est en forme de sapin ! Çà ma l'air compliqué à faire !" Et bien non, pas du tout !
Grâce a la box c'est assez simple. Il vous suffit de suivre la recette inscrite dans le magazine, celle-ci vous ai présente sous forme de numérotation. En effet, vous recevez chaque ingrédient déjà pesé et numéroté. Il ne vous reste qu'a ajouter chaque composant de la recette en fonction du numéro énuméré dans celle-ci.
La réalisation et le goût sont parfaits, par contre je dois bien avoué que j'ai un souci avec les travaux manuels, je ne suis pas douée du tout pour le maniement de la poche à douille. Normalement, je dois former des étoiles de tailles différentes a l'aide de la poche à douille. Moi j'ai exécuté une forme particulièrement "bizarre" ce qui explique le visuel final de Mon sapin, j'en suis sincèrement désolée ! Mais alors, c'est un délice ! Ce qui prouve bien qu'il ne faut pas s’arrêter aux apparences...
Mes Sablés de Noël
Pour la conception de ces petits gâteaux, c'est exactement le même processus que pour la fabrication des guimauves, il ma suffit de suivre la recette et d'ajouter les ingrédients en fonction des numéros attribués.
Encore une fois, je suis une quiche en maniement des ustensiles de cuisine et très mal habile. La box est composée de cinq emportes pièces ( un sapin, un coeur, un gant, une botte, une maison )
Logiquement, a la sortie du four, mes sablés devraient avoir ces formes ! Et bien jugez par vous mêmes, mes petits gâteaux ont une forme particulière mais pas celles espérées...
Enfin, ce n'est pas grave car ils sont délicieux grâce a leur bon goût de cannelle et d'épices de Noël.
Quelques temps après que les sablés soient sortis du four, je suis partie faire un achat. Lorsque je suis rentrée, il régnait dans la maison une odeur sucrée et épicée de Noël qui ma replongé dans mes souvenirs d'enfance c'était merveilleux.
En Conclusion
Pour des débutants en pâtisserie la Sweet Délices Box est parfaite car elle vous guide pas a pas dans la réalisation de vos recettes sucrées. Le seul petit bémol pour moi et que j'ai regretté c'est de ne pas avoir d'indication dans le magazine concernant les temps et les degrés de cuisson. Je suis allée me renseigner sur Google pour avoir une réponse a ces deux questions. Hormis cela, je suis entièrement satisfaite et très contente de ce coffret, je vais certainement poursuivre ma découverte.
Sachez enfin que si vous souhaitez vous offrir cet abonnement Sweet Délices Box vous offre un code promotionnel de -20 % jusqu'au 22 décembre 2018 avec le code : NOEL20
Vous pouvez retrouver Sweet Délices ici :
Site internet : sweet-delices.fr
Page facebook : https://www.facebook.com/sweetdelicesfrance/