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Publié par Praline and Cie

Avis aux gourmands et aux gourmandes

Vous êtes nombreux à me demander ma recette au sujet des Muffins au chocolat et à la banane sur mes réseaux sociaux. 

Je vous l'accorde, mes petits gâteaux ne sont pas très beaux sur la photo, mais en terme de goût, ils sont moelleux et délicieux.

Vous pouvez les préparer de deux manières différentes : soit au robot ( thermomix, companion, magimix, genimix...) soit à l'aide d'un fouet et d'un saladier.

La voici, la voilà : 

Ingrédients : 

100 gr de chocolat pâtissier

120 gr de beurre mou

3 œufs

150 gr de farine

120 gr de sucre en poudre

1 paquet de levure chimique

2 bananes coupées en tronçon

1 pincée de sel

Préparation : 

Préchauffez votre four à 180 degrés.

Version robot :

Dans le bol de votre robot, déposez votre chocolat coupé en morceaux et lancé le 5 secondes à la vitesse 5. Réservez-les

Mettez tous les autres ingrédients dans le bol dans l'ordre énoncé ci-dessus. Lancé votre robot en vitesse 5 pendant 10 secondes. Rajoutez les pépites de chocolat préalablement réservé à la préparation. Lancé votre robot pendant 10 secondes en vitesse 4.

Garnissez un moule préalablement beurré de la pâte et enfournez 20 minutes.

Version fouet et saladier :

Concassez votre chocolat à l'aide d'un hachoir ou d'un couteau.

Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre. Ajoutez-y la farine et la levure puis mélangez. Incorporez le beurre et mélangez à nouveau. Ajoutez-y les tronçons de banane et le chocolat concassé. Mélangez le tout.

Garnissez un moule préalablement beurré de la pâte. Enfournez 20 minutes.

Bon appétit.

Retrouvez moi sur mon blog, pour partager ensemble autour de la cuisine : La Popote de Praline

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Commenter cet article

daniele fortin 10/08/2019 15:12

moi,je fais deja le meme genre de recette mais sans le chocolat ca doit etre divin

Elodie Troccaz 21/05/2019 18:15

Fan de banane, fan de chocolat, donc je ne peux qu'aimer !
Et super pour utiliser les bananes un peu trop mures !

ARIANE DELVALLEE 12/04/2019 20:40

Génial,à la maison on est fan de muffins et de bananes.
Une recette au top et facile qui va rendre mes petits loulous raide dingues !
Merci

Le bien être selon Emilie 13/04/2019 22:15

Avec plaisir

polo Dory 11/04/2019 21:51

ça à l'air super bon ;) à essayer

Le bien être selon Emilie 13/04/2019 22:15

Oui c'est bon

Aliouat 10/04/2019 21:04

Merci pour cette recette, je vais la tester

Le bien être selon Emilie 13/04/2019 22:14

De rien du tout

Ambs Élodie 09/04/2019 12:30

Bonjour merci pour cette présentation ???? il a l'air très bon miam ???? bonne journée

Le bien être selon Emilie 09/04/2019 17:51

Avec plaisir

nathalie 08/04/2019 23:07

coucou merci pour ta recette c'est a testé je vais la proposé a mon fils :)

Le bien être selon Emilie 09/04/2019 17:51

De rien du tout

angélique thil 08/04/2019 21:34

miam à tester!

Le bien être selon Emilie 09/04/2019 17:51

Ils sont tres bon

Elodie768 24/03/2019 21:50

Humm je vais testé avec mes filles

Le bien être selon Emilie 25/03/2019 19:58

c'est trop bon

Dehedin 22/03/2019 23:47

Hâte d'essayer cette recette ça à l'air succulent.????

Le bien être selon Emilie 25/03/2019 19:58

oui c'est délicieux