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Publié par Praline and Cie

Ingrédients : 

- 500 g de lait (à température ambiante)

- 10 g de maïzena

- 2 jaunes d’œuf

- 50 g de sucre

- 200 g de chocolat noir

 

Au Robot : 

Une recette qui vous fera retomber en enfance !
La recette est pour 6 pots. Succès garanti !
A essayer les yeux fermés, c’est très rapide à faire.

Commencez par casser en morceaux le chocolat et le mettre de côté.
Dans le bol du robot, mettre le lait, le sucre, la maïzena et les œufs. Puis, mélangez vitesse 4 pendant 6 secondes.
Programmez 10 minutes à 90° vitesse 3. Quand le robot atteint 50° ajouter par l'ouverture du couvercle les morceaux de chocolat.
Verser dans des petits ramequins ou un saladier.

Pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter à la fin de la cuisson 2 cuillère à soupe de crème fraîche.

On peut enlever le chocolat et faire une crème vanille. Pour cela, il vous faudra ajouter alors 2 sachets de sucre vanillé en remplacement du chocolat.

A la main : 

Commencez par casser en morceaux le chocolat et le mettre de côté.
Dans un saladier, mettre le lait, le sucre, la maïzena et les œufs. Fouettez énergiquement jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

Versez le tous dans une casserole et laissez cuire durant 10 minutes à petite ébullition sans cesser de remuer. ( au bout de 2 minutes de cuisson, ajoutez les morceaux de chocolat).

Verser dans des petits ramequins ou un saladier.

Pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter à la fin de la cuisson 2 cuillère à soupe de crème fraîche.

On peut enlever le chocolat et faire une crème vanille. Pour cela, il vous faudra ajouter alors 2 sachets de sucre vanillé en remplacement du chocolat.

Bon Appétit.

Retrouvez moi sur mon groupe de cuisine pour un partage autour de la cuisine : La Popote de Praline

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Commenter cet article

Biton Virginie 10/06/2019 08:29

Merci pour la recette. Je vais l essayer

Gras florine 06/06/2019 20:31

Merciii pour la recette ca a l'air super bon

Stéphanie Grand 03/06/2019 12:40

Bonjour,
Ohla,a, cette recette est à faire de toute urgence..,
Mercredi, c'est l'anniversaire de mon fils, ça tombe à pic ????
Merci pour cette bonne idée

Stephanie 28/05/2019 21:47

Merci pour la recette a tester

Steven justine Obert tytgat 28/05/2019 13:59

Bonjour je suis très tentée en voyant cette crème au chocolat je pence que je vaut bientôt la tester merci ????

Jean Claude MILLET 24/05/2019 09:22

Merci pour la recette....

Delubriac coraly 23/05/2019 20:29

Humm merci pour la recette ;)

Vanghelle 22/05/2019 21:42

Merci pour la recette plu qu'à tester

Nathalie Pinto Zaranza 22/05/2019 13:50

bonjour merci pour ta recette je vais tester rapidement merci

Granges 22/05/2019 08:38

Hummmm ,pas tres complique ,je vais tester