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Publié par Praline and Cie

Ce n'est un secret pour personne ! J'aime cuisiner à mes heures perdues. Je suis de nature gourmande et épicurienne.

J'aime varier les goûts tout en évitant de manger trop salé. Pour se faire, j'incorpore régulièrement à mes plats les Kub Or de la marque Maggi.

Qui est Maggi ?

Fondé en Suisse en 1882 par Julius Maggi. Dans un premier temps, la société (installé aujourd'hui en France) fabrique des farines et des soupes instantanées.

Puis, en 1886, Maggi crée un bouillon liquide concentré à la base des concentrés : l'assaisonnement Maggi. 

Maggi nous propose : 

  • Des bouillons de volaille
  • Des bouillons de légumes
  • Des purées d'aromates
  • Des fonds et fumet
  • Des papillotes
  • Des sauces
  • Des soupes...

Et Kub Or

C'est le produit emblématique et iconique de Maggi. Kub Or assaisonne l'eau de cuisson de vos pâtes, riz... depuis 1907. Plongez 2 cubes 100 % végétales dans votre eau de cuisson. Vos pâtes garderont le goût inimitable du cube.

Que dire de ce design ?

Cette année, les boîtes en métal sont collectors et dessiné par le street artist Matthieu Verlaine. Nous retrouvons les couleurs emblématiques de la marque (rouge et jaune) dans un style contemporain. Ce qui fait des boîtes métal des objets réutilisables et de collection.

Et c'est ainsi que Maggi, m'a donné l'envie de réaliser une purée de carottes...

Pour se faire, il vous faut : 

- 6 carottes

- 4 pommes de terre

- 2 cuillères à soupe de crème fraîche

- 1 Kub Or

- 1 gousse d'ail

Préparation

Faire bouillir de l'eau avec un Kub Or, épluchez les pommes de terre, les carottes et l'ail. Coupez les carottes et les pommes de terre en fines rondelles et plongez-les dans l'eau. Ajoutez la gousse d'ail écrasée. Laissez cuire à feu vif jusqu'à ce que les légumes soient mous (plantez votre couteau pour vérifier la cuisson). 

Videz l'eau de cuisson en y gardant un léger fond. Mixez le tout. Ajoutez la crème fraîche et mixez à nouveau.

Salez et poivrez.

C'est prêt...

Bon appétit...

Et vous ? êtes-vous adepte des Kub Or ?

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maurice 26/12/2019 12:34

Bonjour, j'aime bien aussi pour m'en servir aussi pour les plats.

GARCIA Sophie 29/09/2019 19:30

Bonjour
J’adore Kub Or, il rajoute un petit goût à notre cuisine
Dans l’eau De cuisson pour mes pâtes ou mon riz.
Dans ma soupe de légumes, dans des plats mijotés....
Enfin, j’en mets très souvent dans mes plats
On adore ????

Belugou 27/09/2019 06:37

Bonjour !!!
J'aime bien m'en servir aussi.

virginie 24/09/2019 00:20

super les cubes maggi :)

Daniella 23/09/2019 21:18

Bien

Corinne 23/09/2019 18:08

Merci à vous pour la recette À tester Belle soirée à vous

Brenot diane 23/09/2019 11:53

Merci pour la recette, moi aussi je me sert souvent de cub'or????