Le Moelleux chocolat banane
Plutôt que de laisser les fruits se délabrer, j'aime leur donner une seconde vie en les incorporant à mes gâteaux. Et puis, je dois bien l'avouer, cela assouvit ma gourmandise.
J'ai dans ma coupe à fruit des bananes très mûres, je suis accroc au chocolat... L'addition des deux donne :
Un Moelleux au chocolat et à la banane

Ingrédients :
- 125 g de chocolat pâtissier
- 2 bananes
- 125 g de beurre
- 100 g de sucre
- 3 œufs
- 75 g de farine
Préparation
Préchauffez le four à 180 degrés.
Faites fondre le beurre et le chocolat à feu doux.
Dans un grand saladier, ajoutez les œufs et le sucre. Mélangez. Quand vous avez terminé de mélanger. Ajoutez la farine. Mélangez à nouveau.
Quand le chocolat et le beurre ont fini de fondre, ajoutez-les à la préparation. Mélangez.
Beurrez et farinez votre moule.
Ensuite, coupez les bananes en rondelles et les déposez dans le moule.
Versez la préparation dans le moule et mettez au four 20 minutes à 180 degrés.
En cette saison j'ai choisie un moule en forme de sapin. Mon Loulou était d'autant plus ravie. Surtout en cette saison.