Gâteau aux pommes et à la cannelle
Aimez-vous la cannelle ?
Moi, j'en suis fan !
J'aime son alliance avec les pommes. Afin de combler ma gourmandise, j'ai associé ces deux ingrédients dans une pâte à gâteau ultra simple et rapide à réaliser.

Ingrédients :
- 5 œufs
- 200 grammes de sucre en poudre
-200 grammes de beurre
- 7 grammes de levure chimique
- 300 grammes de farine
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 pommes
- de la cannelle en poudre
Préparation
Beurrez et sucrez votre moule à manqué.
Faites fondre votre beurre au micro onde ou dans le bol de votre robot à 70 degrés vitesse 5 pendant 5 minutes. Ajoutez le sucre, le sel et la vanille. Mixez en vitesse 4 pendant 5 minutes ou bien mélangez au fouet durant 5 minutes.
Ajoutez ensuite les œufs un à un sans cesser de remuer.
Ajoutez la farine et la levure et mélangez en vitesse 5 durant quelques secondes. Ou bien mélangez au fouet.
Epluchez-les pommes et coupez les en quartiers en enlevant les pépins. Saupoudrez-les de cannelle. Déposez les quartiers de pommes dans le fond du moule à manquer.
Mettez au four durant 45 minutes à 180 degrés.
Bon appétit
