La recette du banana bread
La banana bread, c'est un pain à la banane, délicieux et ultra moelleux. Pour faire le plein d’énergie ou tout simplement pour ce faire plaisir, c'est la gourmandise idéale.
Ingrédients
- 3 bananes
- 195 gr de farine
- 160 gr de sucre en poudre
- 125 gr de beurre
- 3 œufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
Préparation
Dans le bol de votre robot, mettez le beurre coupé en morceaux. Puis programmez 5 minutes, vitesse 1 à 80 degrés.
Ajoutez les œufs et le sucre, puis mélangez 15 secondes vitesse 3.
Ajoutez la farine, la levure et la vanille. Mélangez 1 minutes à la vitesse 5.
Préchauffez votre four à 180 degrés. Ajoutez les bananes coupées en morceaux, puis mixez 1 minutes à la vitesse 6.
Versez la préparation dans un moule à cake. Enfournez 50 minutes à 180 degrés.