Fondant choco-banane
Vous en prendrez bien une part ? Non ?
Peut-être que vous n'aimez pas le chocolat ? Ou bien ce sont les bananes qui ne trouvent pas grâce à vos yeux ?
Au contraire, si vous aimez l'association de ces deux ingrédients, je suppose que vous aimerez croquer dans ce fondant choco-banane.
Pour ce faire, il vous faut :
- 200 g de chocolat pâtissier
- 2 bananes
- 110 g de sucre en poudre
- œufs
- 110 g de beurre
- 70 g de farine
Préparation
Préchauffez votre four th 5-6.
Mettez votre beurre et votre chocolat à fondre soit dans votre robot (vitesse 2, 70 degrés) soit à la casserole.
Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs. Ajoutez ensuite cette préparation dans votre robot, ou bien ajoutez votre préparation chocolatée dans le saladier. Mélangez le tout.
Ajoutez la farine et mélangez à nouveau.
Beurrez votre moule à manqué.
Versez la moitié de la préparation dans le moule. Coupez les bananes en rondelles, puis répartissez-les sur la pâte.
Versez le reste de la pâte dans le moule.
Enfournez 30 minutes.
A la sortie du four, vous pouvez saupoudrer votre gâteau de sucre glace. Cela lui donnera un côté gourmand.
Bon appétit.