Fondant à la banane

Ayant toujours le même souci concernant le gaspillage alimentaire. Je recherche régulièrement des recettes de gourmandises et en particulier des pâtisseries qui vont assouvir mes papilles.

Aujourd'hui, je vous partage une recette qui est très simple et rapide à réaliser.

Qui plus est, elle est délicieuse et elle nous permet d'utiliser les bananes trop mûres.

Le Fondant à la Banane

Ingrédients

- 2 œufs

- 50 grammes de beurre

- 1 yaourt nature

- 2 bananes

- 70 grammes de farine

- 2 cuillères à café de levure

- 2 bouchon de rhum

Préparation

Dans un premier temps, fouettez les œufs avec le sucre, puis ajoutez le yaourt.

Ensuite, incorporez la farine en y ajoutant la levure. Ajoutez, le sucre vanillé, le beurre fondu et le rhum.

Coupez les bananes en rondelles fines, puis incorporez-les à la pâte.

Enfin, disposez la préparation soit dans un moule classique soit dans des petits moules individuels.

Laissez le gâteau au four 25 minutes à 180 degrés.

Régalez-vous...

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