Chef Club accompagne les enfants en cuisine

L'une des activités qui rencontre du succès auprès de mon fils, c'est la cuisine. Au-delà du fait que c'est enrichissant aussi bien pour l'enfant que pour l'adulte de déguster un plat que l'on aura préalablement préparé.

Cuisiner, c'est un réel apprentissage pour un enfant. Lorsqu'il concocte des préparations, il doit, compter, lire une recette, être concentré, suivre une consigne, être ordonné...

C'est également une très belle occasion de vivre un moment de complicité et de partage en famille et ou entre amis.

Afin de faciliter l'accessibilité aux enfants à la cuisine et dans le but d'alimenter leur envie de réaliser des recettes, il est important de proposer à nos progénitures et de les équiper de matériel qui soit à leur hauteur et à leur niveau.

C'est pourquoi, j'ai souhaité tenter l'expérience d'un atelier cuisine en compagnie de Chef Club

Chef Club, qu'est ce que c'est ?

C'est une société qui propose des livres de recettes et des coffrets sur le thème de la cuisine. Ceux-ci sont soient dédiés à l'univers de l'enfance, soient pour les adultes.

Dans ce billet, je vais mettre en avant le coffret : Les recettes du Monde avec les tasses Chef Club

Ce coffret est composé :

- d'un livre de recettes

- de cuillères mesures (tasses Chefclub)

- d'un poster représentant la carte du monde

- des autocollants

Le tout étant sur le thème des recettes emblématiques des 4 coins du monde.

Les recettes présentent dans le livre sont simples, créatives et illustrées en pas à pas avec les tasses. Lorsque nous abordons une recette, nous retrouvons des explications et des illustrations concernant le pays d'origine de la recette. Les pages du livre sont imperméables et lavables (ce qui est formidable, car nous ne sommes pas à l'abri qu'un enfant tâche une page en réalisant un plat).

En tant que parent, j'ai eu parfois le sentiment qu'il était difficile pour mon fils de lire une recette et de mesurer les ingrédients. Dans ce cas précis, Chef Club est d'une grande aide, car il a décidé de remplacer les mesures (centilitre, gramme, millilitres) par des personnages rigolos. Par exemple, au lieu de 25 cl de lait, mon fils utilise un chef de lait. Chacun des 6 personnages présents sur les 6 tasses représente une mesure différente.

Comment cela fonctionne ?

Chaque tasse à mesurer est donc représentée par un personnage. Nul besoin d'explication supplémentaire. Chaque personnage est dessiné dans le livre pour indiquer les bonnes quantités d'ingrédients à utiliser, et ce, à chaque étape de la recette. En outre, nul besoin, d'avoir une bonne lecture, chaque étape de la recette est illustrée, ce qui fait que ce coffret est adapté dés l'âge de 4 ans.

C'est ainsi que mon fils s'est essayé (en ma compagnie) à la réalisation d'une pâtisserie Brésilienne les Brigadeiros.

D'ailleurs, c'est délicieusement bon !

Et vous dites moi ? Aimez-vous cuisiner avec vos enfants ?