Gratin de pomme de terre-choux fleurs

J'aime mes robots de cuisine d'un amour inconditionnel. En toute sincérité, je ne réussirai pas à m'en passer. C'est une réelle aide dans un quotidien très rythmé.

Mais cela ne fait pas tout. Les casseroles, les poêles et les plats sont des indispensables au sein d'une cuisine.

C'est pourquoi je ne me passe pas non plus des plats Pyrex que l'on retrouve notamment chez Pyrex

Grâce à eux, je concocte de nombreux gratins et desserts. Parmi eux, je prépare régulièrement des gratins de pomme de terre et de choux-fleurs. d

C'est un plat familial simple, économique et délicieux. De plus, cela permet de proposer aux enfants des légumes.

Pour se faire, il vous faut :

- 600 grammes de chou-fleurs

- 5 pommes de terre

- 50 cl de crème semi-épaisse

- De l'ail en poudre

- Du sel et du poivre

- Du gruyère râpé

Préparation:

Détaillez votre choux-fleurs en fleurette et épluchez vos pommes de terre. A l'aide d'une mandoline, découpez vos pommes de terre en tronçon. Mettez-le tout à cuire à la vapeur

Déposez-les ensuite dans un plat Pyrex ou un plat à gratin.

Ajoutez la crème semi-épaisse sur le plat puis saupoudrez d'ail, salez et poivrez.

Ajoutez le gruyère râpé sur le dessus.

Mettre au four à 120 degrés durant 15-20 minutes.