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Publié par Praline and Cie

Il vous est peut-être arrivé de vous demander comment est que l'on pouvait fabriquer des bonbons ?

A l'heure où nous aimons préparer nous-mêmes nos aliments, il me semble intéressant de vous présenter La Fabrik à fil des têtes brûlées !

Dites vous que si vous aimez les bonbons et en particulier ceux qui ont un goût fort et prononcé, cette activité sera parfaite pour vous.

Alors, êtes-vous prêt à vous transformer en confiseur ? 

Avec ce coffret, vous allez fabriquer des bonbons en formes de fil "Têtes Brûlées", composé d'arômes et de colorants naturels. Tout en sachant qu'ils ne contiennent pas de gluten et que les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.

Cette activité, c'est tout bonnement ni plus ni moins un laboratoire qui va vous faire transformer vos goûts pour l'acidité en combinant les ingrédients tout en vous donnant l'amour du faire soi-même. 

De quoi est composé le coffret ?

- De 4 boîtes hermétiques  de 250 ml avec couvercle.

- 1 boîte transparente avec couvercle à vis de 70 ml

- 1 cuillère doseuse de 25 ml

- 1 mini-cuillère doseuse de 1.5 ml

- 1 pince

Concernant la composition des ingrédients : 

- Des tagliatelles de riz sans gluten

- De l'acide citrique (pour le piquant)

- Des colorants naturels

- Des arômes naturels

C'est parti ! 

Avant de débuter l'atelier, veillez à bien vous laver les mains.

Prévoyez ensuite du sucre semoule (non fourni dans le coffret).

- Trempez les tagliatelles dans l'eau froide durant environ 10 minutes

- Mettre l'acide citrique dans la plus petite boîte

- Dans l'une des autres boîtes, mettre 3 cuillères doseuse de sucre semoule

- Ajoutez un sachet de poudre d'arôme et un sachet de poudre de colorant

- Ajoutez 7 à 12 cuillères d'acide citrique (en fonction de votre goût pour l'acidité) à l'aide de la petite cuillère doseuse

- Refermez à l'aide du couvercle et secouez bien fort. 

- Versez de l'eau bouillante dans un grand bol. Plongez-y les tagliatelles et laissez les 5 minutes

- Déposez les tagliatelles sur du papier absorbant et attendez un peu qu'elles sèchent

- Plongez les tagliatelles dans le mélange préalablement préparé et mélangez doucement à l'aide d'une fourchette.

- Redéposez les tagliatelles sur une nouvelle feuille de papier absorbant

- Au bout d'une minute, répétez l'opération et redéposez-les dans le mélange.

- Il ne vous reste plus qu'à y déposer le colorant que vous souhaitez. 

Amusez-vous bien et bon appétit

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Commenter cet article

Cindy 10/12/2020 14:23

Je l'ai vu justement à mon leclerc ce matin, j'aime bien ces bonbons mais ayant une rage de dents depuis une semaine, c'est vraiment pas le moment ????, j'ai rdv demain chez le dentiste j'avoue j'ai hâte même si c'est ma phobie ! Mais à voir quand j'aurai plus mal même si mon dentiste va pas être d'accord ( je suis faible face à des bonbons) ????????????????????

Wilhelmina 06/12/2020 18:33

Sa a l air super pour les enfants, ils doivent bien se régaler après ????

MARANGES 04/12/2020 20:23

J'aimerais bien essayer , mes 2 filles adoreraient je pense ! Merci pour la découverte ????

Anges06 03/12/2020 13:55

Bonjour, super découverte ! Les enfants vont adorer !

catherine bulot 30/11/2020 13:23

J'adore l'acidité des têtes brulées

severine manier 29/11/2020 21:37

humm merci pour cette article