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Publié par Praline and Cie

Dans la série des desserts gourmands, faciles et rapide à réaliser.

Je vous propose les crèmes desserts au Twix réalisées grâce à la multi-délice express.

Pour ce faire, il vous faut (pour 6-7 pots) : 

- 400 grammes de lait concentré

- 400 ml de lait demi-écrémé

- 2 œufs

- 170 grammes de Twix

Préparation : 

A l'aide de votre robot, faites chauffer votre lait, votre lait concentré et vos Twix à la vitesse 2, 60 degrés et durant 6 minutes..

Ensuite, programmez votre robot à la vitesse 5 durant 20 secondes.

Si vous n'avez pas de robot, ajoutez le lait et le lait concentré dans une casserole. Ajoutez-y les Twix. Remuez sans cesse jusqu'à dissolution complète des Twix.

Laissez refroidir votre préparation une dizaine de minutes.

Ajoutez ensuite, les œufs. Programmez votre robot à la vitesse 2 durant 2 minutes. 

Ou bien, ajoutez vos œufs dans la casserole et fouettez énergiquement. (Attention, vos œufs ne doivent pas cuire).

Enfin, versez de l'eau à la base de votre yaourtière, puis, versez votre préparation dans les pots. Programmez votre yaourtière : P4 dessert lacté durant 30 minutes.

Bon appétit.

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