Mini-cakes jambon, champignon, raclette
Le Cake Factory est arrivé à la maison pour Noël. J'ai souhaité commencer à l'utiliser en y déposant une recette simple et gourmande :
Les mini-cakes jambon, champignons et fromage à raclette
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Ingrédients :
- 3 œufs
- 150 gr de farine
- 150 ml de lait
- 75 ml d'huile
- 150 gr de jambon râpé
- 100 gr de fromage à raclette
- 4 champignons de Paris frais
- Quelques feuilles de basilic fraîches
- Sel/Poivre
Préparation :
Dans un saladier ou dans un robot, mélangez les œufs, la farine et la levure chimique. Rajoutez-y le lait, le sel, le poivre, les feuilles de basilic préalablement ciselées, le jambon râpé et le fromage à raclette préalablement coupé en morceaux.
Versez cette préparation dans le moule à mini-cake. (Faites bien attention de les remplir qu'au trois quart).
Mettez-les à cuire dans le Cake Factory, programme 2, gâteau individuelle durant 30 minutes.
Et voilà, une délicieuse recette simple à effectuer et qui se déguste à l'apéritif, en entrée ou en plat principal.
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Bon appétit