Crème dessert au lindor
Pour 6 pots de crème dessert, il vous faut :
- 200 gr de Lindor
- 1 boîte de lait concentré non sucré
- 20 cl de crème liquide entière
- 1 œuf battu
Préparation :
A l'aide de votre robot, faites fondre votre chocolat à 50 degrés dans le lait concentré et la crème liquide. Lorsque le chocolat est fondu dans sa totalité, stoppez la cuisson.
Si vous n'avez pas de robot, faites de même à l'aide d'une casserole sur feu doux.
Laissez refroidir une dizaine de minutes.
Ajoutez l'œuf préalablement battu à la préparation.
Mélangez le tout.
Faites cuire durant 35 minutes sur le programme 4 dessert lacté de la yaourtière multi-délice. (N'oubliez pas de mettre de l'eau dans le réservoir de votre yaourtière).
Laissez refroidir.
Déposez les couvercles sur vos pots et placez-les au réfrigérateur.
Petite astuce : Pour une meilleure diffusion de la cuisson, je vous conseille de combler les emplacements vides des pots dans la yaourtière à l'aide des couvercles.
Bon appétit.