Moelleux choco-poire (cuisson au Cake Factory)

La recette du Moelleux Choco-Poire

Pour ce faire, il vous faut :

- 150 grammes de chocolat pâtissier

- 1 boîte de poire au sirop

- 80 grammes de sucre en poudre

- 3 œufs

- 60 grammes de farine

- 60 grammes de poudre d'amande

- 80 grammes de beurre

- 1 cuillère à café de levure chimique

Pour la préparation, il vous faut :

Coupez votre chocolat en morceaux et faites le fondre au micro- onde ou au bain-marie avec le beurre.

Fouettez les œufs avec le sucre à l'aide de votre robot ou dans votre saladier.

Ajoutez la farine et la levure, puis la poudre d'amande. Mélangez.

Ajoutez la préparation chocolat et beurre fondu . Mélangez.

Égouttez les poires et coupez-les en morceaux.

Depose la pâte dans le fond de votre moule préalablement beurré, puis ajoutez-y les morceaux de poire.

Enfournez dans un four traditionnel durant 40 minutes à 180 degrés ou bien au Cake Factory en P6 durant 35 minutes.

Bon appétit.