Fondant chocolat banane (au Cake Factory)
Pour ce faire, il vous faut :
- 200 grammes de chocolat pâtissier
- 1 banane
- 100 grammes de beurre
- 3 cuillères à soupe de farine
- 3 œufs
- 50 grammes de sucre en poudre
Préparation :
Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde ou au bain-marie.
Dans un saladier ou bien dans votre robot, ajoutez les oeufs et le sucre. Mélangez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez ensuite la farine et mélangez à nouveau.
Ajoutez la préparation beurre-chocolat à la préparation précédente et mélangez le tout.
Épluchez la banane et coupez-la en rondelles.
Versez la pâte dans votre moule à muffins et déposez au-dessus des morceaux de banane
Cuisez vos muffins durant 35 minutes au programme P2 du Cake Factory.
Laissez les gâteaux bien refroidir avant de les démouler .
Bon appétit
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