Le flan pâtissier sans pâte

Vous me l'avez demandé, la voici ...

La recette du flan pâtissier sans pâte est très facile et rapide.

De plus, elle est délicieuse !

Pour ce faire, il vous faut :

- 1 litre de lait demi-ecreme

- 3 œufs

- 160 grammes de sucre en poudre

- 2 sachets de sucre vanillé

- 100 grammes de maïzena

La préparation

Faites bouillir le lait dans une casserole. Pendant ce temps, mélangez le sucre, les oeufs et le sucre vanillé.

Ajoutez ensuite la maïzena et mélangez

Lorsque le lait bout, ajoutez le dans la préparation précédente. Mélangez.

Ajoutez le tout dans la casserole, allumez le feu doucement et ne cessez pas de remuer.

Lorsque la préparation est bien épaisse, éteignez le feu.

Déposez la préparation dans un plat allant au four et préalablement beurré.

Mettez le flan au four à 180 degrés durant 30 minutes.

Bon appétit...