Mini-cake banane et pépites de chocolat

Ingrédients :

- 100 gr de sucre roux

- 100 gr de beurre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 2 œufs

- 210 gr de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 20 ml de rhum

- 2 bananes

- 100 gr de pépites de chocolat

Préparation

Mélangez le sucre, le beurre et le sucre vanillé dans votre robot durant 30 secondes à la vitesse 4 (ou dans votre saladier à l'aide d'un fouet).

Ajoutez les œufs et les bananes coupées en morceaux. Mélangez durant 30 secondes à la vitesse 5 (ou bien dans le saladier à l'aide du fouet).

Ajoutez la farine et la levure, mélangez durant 20 secondes à la vitesse 5 (ou à l'ancienne).

Ajoutez le rhum et mélangez à la vitesse 4 durant 20 secondes. (Ou à l'ancienne).

Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez 20 secondes à la vitesse 3 (ou à l'ancienne).

Transvasez votre pâte dans votre moule.

Mettez en cuisson dans le cake factory mode de cuisson "2 gâteau individuel " durant 20 minutes ou bien durant 35 minutes dans un four traditionnel à 180 degrés.

Bon appétit.

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