Moelleux aux fraises

Je réalise cette recette à l'aide de mon Monsieur Cuisine Connect et j'effectue la cuisson dans mon Cake Factory. Il vous est tout à fait possible de préparer la pâte à l'aide d'un fouet et d'un saladier et d'effectuer la cuisson au four traditionnel.

Ingrédients :

- 100 gr de sucre en poudre

- 100 gr de beurre

- 2 œufs

- 80 gr de farine

- 50 gr de maïzena

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 pincée de sel

- 300 gr de fraises

Préparation :

Lavez, équeutez et coupez vos fraises en 2 dans le sens de la longueur.

Faites fondre votre beurre au micro-onde ou au bain-marie.

Battez les œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé puis ajoutez le beurre fondu. Mélangez bien le tout. Incorporez la maïzena, la farine et la levure.

Mélangez le tout.

Beurrez votre moule, incorporez-y la pâte. Déposez les fraises au-dessus de la pâte.

Enfournez 25 minutes à 180 degrés au four traditionnel. Ou bien au programme 1 durant 25 minutes dans votre Cake Factory.

Bon appétit.

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