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Moelleux aux pommes et aux pépites de chocolat
Pour ce faire, il vous faut : - 170 grammes de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 oeufs - 2 pommes - 100 grammes de pépites de chocolat - 100 grammes de beurre - 100 grammes de sucre en poudre - 10 cl de lait demi-écremé Préparation : Épluchez vos...
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Petits pain Alsacien (Mauricette)
Pour la pâte, il vous faut : - 500 g de farine - 30 gr de beurre à température ambiante - 20 g de levure boulangère (fraîche) - 15 cl d'eau - 15 cl de lait tiède - 10 g de sel Pour le pochage - 1 L d'eau - 50 g de bicarbonate de sodium - 4 cuillères à...
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Moelleux choco-poire (cuisson au Cake Factory)
La recette du Moelleux Choco-Poire Pour ce faire, il vous faut : - 150 grammes de chocolat pâtissier - 1 boîte de poire au sirop - 80 grammes de sucre en poudre - 3 œufs - 60 grammes de farine - 60 grammes de poudre d'amande - 80 grammes de beurre - 1...
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Brioche à la mascarpone
Cette recette ressemble à la brioche butchy, la différence, c'est l'utilisation de la mascarpone dans sa composition en remplacement de la crème fraîche. Ainsi, je la trouve plus onctueuse et moelleuse ( selon mes propres goûts). Pour ce faire, il vous...
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Madeleines aux M&M'S
Pour 30 madeleines, il vous faut : - 50 ml de lait - 200 gr de sucre en poudre -3 œufs - 250 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 125 gr de beurre fondu - quelques m&m's Préparation : Mélangez le lait avec le sucre....
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Tortilla de pommes de terre et de râpé de jambon
Pour ce faire, il vous faut : - 5 pommes de terre - 1 oignon - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 6 œufs - 50 cl de lait - 25 cl de crème fraîche épaisse - 100 gr de râpé de jambon - 50 gr de gruyère râpé - sel/poivre/herbes de Provence Préparation...
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Muffin américains à la noix de coco et aux pépite de chocolat au Cake Factory
La recette équivaut à 9 muffins. Pour ce faire, il vous faut : - 270 gr de farine - 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée - 80 gr de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - Une pincée de sel - 170 ml de lait - 60...
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Muffin pomme cannelle au Cake Factory
La recette est adaptée à 6 personnes : Pour ce faire, il vous faut : - 150 gr de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 œuf - 70 gr de sucre en poudre - 1 pomme - 80 gr de beurre fondu - 15 cl de lait - 1 pincée de cannelle Préparation Pelez...
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La compote de pomme au caramel
Pour réaliser la compote de pomme au caramel : Il vous faut : - 800 gr de pommes - 2 cuillères à soupe de sucre cassonnade - 1 sachet de sucre vanillé - 8 caramels mou -10 gr de beurre Préparation : Epluchez les pommes, épépinez-les et coupez-les en quatre....
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Crème dessert au lindor
Pour 6 pots de crème dessert, il vous faut : - 200 gr de Lindor - 1 boîte de lait concentré non sucré - 20 cl de crème liquide entière - 1 œuf battu Préparation : A l'aide de votre robot, faites fondre votre chocolat à 50 degrés dans le lait concentré...