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Mini-cakes jambon, champignon, raclette
Le Cake Factory est arrivé à la maison pour Noël. J'ai souhaité commencer à l'utiliser en y déposant une recette simple et gourmande : Les mini-cakes jambon, champignons et fromage à raclette Ingrédients : - 3 œufs - 150 gr de farine - 150 ml de lait...
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Comment faire son pain maison ?
Cela fait maintenant plusieurs années que je fais mon pain moi-même. Jusqu'à présent, je le fabriquais à partir des farines prévues à cet effet, il ne me suffisait généralement et simplement de mettre la farine dans mon robot, d'y ajouter de l'eau et...
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Cake au poulet, à l'emmental et à la tomate cerise
J'aime beaucoup préparer des cakes. Ces recettes sont toujours simples et rapides à réaliser. Qui plus est, elles sont aussi bonnes chaudes ou froides et elles peuvent se déguster aussi bien pour l'apéritif que pour un plat principal. La recette du cake...
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Gratin de pomme de terre-choux fleurs
J'aime mes robots de cuisine d'un amour inconditionnel. En toute sincérité, je ne réussirai pas à m'en passer. C'est une réelle aide dans un quotidien très rythmé. Mais cela ne fait pas tout. Les casseroles, les poêles et les plats sont des indispensables...
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Gâteau au chocolat et à la farine de châtaigne
Par quelle préparation ai-je débuté pour inauguré ma farine de châtaigne (recette ici) ? Par la réalisation d'un gâteau au chocolat. Evidemment ! Je suis une accroc au chocolat ! Pour préparer ce gâteau, il vous faut : - 200 grammes de chocolat pâtissier...
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Comment faire la farine de châtaigne ?
Il est venu le temps de la cueillette des châtaignes. Grâce à cette récolte nous pouvons notamment préparer de la crème de marron ou bien les consommer en purée ou tout simplement les griller. Cette année j'ai souhaité m'essayer à la réfection de farine...
Clafoutis aux mirabelles sans œufs
Connaissez-vous la personne qui a une envie de clafoutis aux mirabelles mais qui n'a pas d’œuf ? C'est moi ! Bon, et bien ce n'est pas grave, je vais tenter une recette sans œufs ! Pour ce faire, il vous faut : - 500 grammes de mirabelles - 60 grammes...
La recette du pavé de saumon à la crème au cookeo
Si vous êtes pressée, que vous êtes en recherche d'une recette de pavé de saumon et que vous possédez un cookéo ... Cette recette est faite pour vous. En 15 minutes, vous obtiendrez un plat familial délicieux. Les Ingrédients : - 450 grammes de pavé de...
Crème dessert au Kinder
Que nous soyons petits ou grands, nous résistons difficilement à l'appel du Kinder. Cette barre composée de lait et de chocolat nous fais littéralement fondre. Ainsi, j'ai voulu la déguster sous un autre angle et les cuisiner sous forme de crème dessert....
Fondant à la banane
Ayant toujours le même souci concernant le gaspillage alimentaire. Je recherche régulièrement des recettes de gourmandises et en particulier des pâtisseries qui vont assouvir mes papilles. Aujourd'hui, je vous partage une recette qui est très simple et...