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fondant au chocolat et aux pommes
Vous aimez le chocolat ? Vous aimez les pommes ?
Ce fondant c'est l'alliance parfaite de deux ingrédients. Fin et léger vous succomberez très rapidement...
Ingrédients :
- 150 grammes de chocolat noir pâtissier
- 3 pommes
- 60 grammes de farine
- 180 grammes de sucre en poudre
- 130 grammes de beurre
- 3 œufs
- 10 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
Préparation :
Préchauffez votre four à 180 degrés (TH.6).
Pelez, épépinez et coupez les pommes en lamelles.
Les poêler avec 50 grammes de beurre et 50 grammes de sucre en poudre.
Faites fondre ce ci 10 minutes et laissez refroidir.
Faites fondre le chocolat avec le beurre restant.
Dans un saladier, fouettez le reste du sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine, la levure et le lait.
Ajoutez la préparation beurre/chocolat sans cesser de remuer.
Beurrez un moule à manquer.
Disposez les pommes au fond du moule et versez la préparation.
Cuisez environ 20 minutes.
