Riz au lait

Vous souhaitez déguster un riz au lait onctueux et crémeux ?

N'hésitez pas à recopier ou à imprimer ce qui suit...

Ingrédients :

- 150 grammes de riz rond

- 80 grammes de sucres en poudre

- 1 litre de lait

- 1 cuillère à café de caramel liquide

Préparation :

Au robot

Munissez votre robot du fouet.

Mettez le lait dans le bol de votre robot. Ajoutez le sucre et la vanille et mettez la vitesse 3, 90 degrés durant 8 minutes.

Ensuite, ajoutez le riz et cuire 32 minutes avec le même programme.

Mettez ensuite dans des ramequins et réservez au frigo.

A la Casserole

Faites bouillir le lait, le sucre et le caramel. A ébullition ajoutez le riz.

Cuisez une trentaine de minutes en remuant très régulièrement.

Lorsque la consistance est devenue épaisse et que les grains de riz sont translucides, versez votre préparation dans des ramequins et réservez au frigo.

Bon appétit.

#Recette de cuisine