Crème dessert choco-vanille

Vous rechercher une crème dessert qui va plaire aussi bien aux petits qu'aux grands ?

Cette recette est faites pour vous !

Elle se rapproche fortement des crème dessert façon danette et elle est très simple à réaliser.

Pour se faire, il vous faut :

- 500 gr de lait entier à température ambiante

- 100 gr de maïzena

- 2 sachets de sucre vanillé

- 2 œufs

- 50 gr de crème fraîche liquide

- 1 cuillère à soupe de cacao amer

Préparation

Dans votre robot ( peut importe le type de robot), versez le lait, le sucre, le sucre vanillé, la maïzena et les œufs. Réglez votre robot 8 minutes à 90 degrés, vitesse 3. Ôtez le gobelet de celui-ci.

A l’arrêt de la minuterie, ajoutez la crème fraîche et mixez 10 secondes à vitesse 4.

Versez la moitié de la préparation dans des petits pots inclinés et calés à l'aide d'un torchon roulé.

Ajoutez le cacao à l'autre moitié dans le bol et mixez 20 secondes, vitesse 4. Versez la préparation chocolatée sur le bord opposé à la vanille en redressant tout doucement les petits pots.

Laissez reposer au moins 1 heure au frigo avant de déguster.

Bon appétit.

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