La recette des Flambys à la multidelice

Pour 6 flambys, il vous faut :

- 600 grammes de lait entier

- 2 cuillères à café de vanille liquide

- 3 œufs

- 45 grammes de sucre en poudre vanillé

- du caramel liquide

Préparation :

Versez le lait et la vanille liquide dans le bol de votre robot ou dans une casserole.

Faites chauffez le tout durant 2 minutes à la vitesse 2 et à 80 degrés. Ou bien, laissez le tout tiédir tranquillement dans la casserole.

Ajoutez à cette préparation le sucre vanillé puis mélangez.

Ajoutez ensuite les oeufs un à un puis mélangez.

Déposez l'équivalent de 3 cuillères à café au fond de chacun de vos pots de yaourt en verre.

Ajoutez par-dessus votre préparation lactée.

Lancez votre multidelice sur le programme 4 durant 45 minutes (n'oubliez pas de mettre de l'eau dans le réservoir).

Bon appétit.